Riso fritto

Dosi per

4 persone

 200 gr di riso basmati

 200 gr di pollo

 1 uovo

 50 gr di fagiolini

 2 di carote

 100 gr di piselli

 50 gr di mais

 salsa di soia

 olio di semi

 sale

Cuocete il riso in acqua bollente salata e scolatelo al dente.

Intanto salate l'uovo e strapazzatelo in padella con un po' di olio.

Tagliate ora a tocchetti il pollo e cuocete anch'esso in una padella.

Aggiungete ora la salsa di soia per insaporirlo.

Preparate le verdure tagliando a tocchetti carote e fagiolini.poi unite le verdure e fate saltare anch'esse per qualche minuto.

In ultimo aggiungete l'uovo ed il mais

Il vostro riso fritto cinese è pronto per essere portato in tavola.