domenica 19 novembre 2017

Pasta con zucchine e tonno


Dosi per
4 persone
 320 gr di pasta
 1/2 cipolla
 2 zucchine
 180 gr di tonno sott'olio a filetti
 8-10 pomodorini
 sale
 olio di oliva

Lavate e mondate le verdure, tagliate i pomodorini a metà e le zucchine a rondelle sottili.Fate appassire la cipolla finemente tritata con olio in una padella antiaderente. Aggiungete le zucchine, salate e iniziate a cuocere.
Dopo qualche minuto aggiungete prima i pomodorini e poi anche il tonno, spezzettato e ben sgocciolato.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolate al dente, aggiungetela nella padella e fate insaporire,La pasta con zucchine e tonno è pronta: potete servirla calda, tiepida o anche fredda.

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