Lasagne al salmone

Dosi per

4 persone

 250 gr di lasagne fresche

 400 ml di besciamella

 300 gr di filetto di salmone

 100 gr di grana

 olio di oliva extravergine

 sale

In una pentola con acqua salata ed un cucchiaio di olio, fate scottare le lasagne per 1 minuto.Man mano che le solleverete adagiatele su un canovaccio pulito per farle asciugare.Preparate anche la besciamella (ecco la ricetta)

Preparate il salmone dividendolo a pezzetti.

A questo punto componete le lasagne iniziando con uno strato di besciamella sul fondo.

Ricoprite quindi con le sfoglie di lasagne, altra besciamella, salmone e parmigiano.

Ripetete i passaggi concludendo in ultimo con lasagne, besciamella e parmigiano grattugiato.

Cuocete in forno a 200 °C per 20 minuti.

Le vostre lasagne al salmone sono pronte per essere portate in tavola.