giovedì 28 dicembre 2017

Hello Kitty Cup Cakes

Ecco i fantastici Hello Kitty Cup Cakes!Su Amazon vendono i topper per rintagliare perfettamente la formina di Hello Kitty.Il materiale da usare ovviamente è il marzapane (vedi ricetta qui)

Bruschette formaggio e melograno

Sgranare un melograno e mettere i chicchi da parte.
Prendere una ciotola e mettere 100 gr di philadelphia + 50 gr di mascarpone + 50 gr di pecorino,miscelare il tutto bene finche la crema risulta liscia.
Tostare del pane in una padella antiaderente o su una piastra.
Cospargere sulle bruschette prima la crema di formaggio e poi una manciata di chicchi di melograno.
P.s.: una variante sfiziosa è aggiungere una sploverata di erba cipollina come ulteriore decorazione.

Pomodorini salati

Prendete una insalatiera,riempitela con acqua e sale.Immergetevi i pomodorini.Togliete poi i pomodorini dopo pochi minuti dall'insalatiera e appoggiateli su un piatto,lasciateli asciugare.Prendete poi un piatto da portata,appoggiatevi alcune foglie di lattuga morbida lavata,e disponete i pomodorini negli incavi della lattuga.Il sapore del pomodorino sarà esaltato dal sottile sapore del sale che si sarà depositato sulla buccia del pomodorino.
Ideale per aperitivi o contorni.

Patate e pancetta in padella

Tagliare le patate come da foto e rosolare in burro,cospargere rosmarino,dopo 20 minuti arrotolate della pancetta intorno alle patate e far cuocere per altri 5 minuti.pronto!

Tarte Tatin alle cipolle e uvetta


Pici all'aglione

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La ribollita

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Insalata greca

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Tzatziki

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Insalata di patate con tzatziki

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Torta Saint Honore - Torta Tipica Francese

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Dolci e Pasticceria Francese

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Tiramisù in barattolo

The Spaghetti al Pomodoro recipe made by Davide Oldani for Barilla Masters of Pasta