Prendere una ciotola e mettere 100 gr di philadelphia + 50 gr di mascarpone + 50 gr di pecorino,miscelare il tutto bene finche la crema risulta liscia.
Tostare del pane in una padella antiaderente o su una piastra.
Cospargere sulle bruschette prima la crema di formaggio e poi una manciata di chicchi di melograno.
P.s.: una variante sfiziosa è aggiungere una sploverata di erba cipollina come ulteriore decorazione.
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