Pasta salmone e piselli

Ingredienti per 4 persone:

 320 gr di pasta

 250 gr di piselli

 1 cipolla

 200 gr di salmone

 100 gr di philadelphia

 sale

 pepe

 latte

 olio

Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con l'olio

Aggiungete i piselli e fateli insaporire in padella aggiungendo sale e pepe

Tagliate il salmone a cubetti molto piccoli

Aggiungete il salmone in padella, mescolate e fate cuocere per 5 minuti circa

Aggiungete ora del formaggio morbido ed un goccino di latte, mescolate per far amalgamare bene tutto il condimento

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate e conditela con il sugo di piselli e salmone.Portate in tavola