Dosi per 4 toast
2 fette di pane nero
1 avocado
fettine di lime
sale
pepe
25 gr di salmone affumicato
1 noce di burro
fettine di cipolla
fettine di pomodoro
Iniziate a pulire l'avocado.
Recuperata la sua polpa, mettetela in una ciotola col succo di lime, sale, pepe e schiacciatela.Tostate per qualche minuto le fette di pane in padella assieme al burro.
Tagliate quindi il pane in due parti e farcitelo con l'avocado.
Aggiungete ora il salmone affumicato,le fettine di cipolla,di pomodoro e di lime.
Per finire spolverate con ulteriore pepe.
Il vostro avocado toast è pronto per essere portato in tavola.
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