venerdì 24 novembre 2017

Gelato alla fragola

Ingredienti per 600 gr di gelato:
 250 gr di fragole
 100 gr di zucchero velo vanigliato
 200 ml di panna per dolci
 120 ml di latte

Lavate le fragole, eliminate loro il picciolo e frullatele insieme allo zucchero a velo vanigliato.Versate il composto ottenuto nella gelatiera ed aggiungete il latte e la panna fredda di frigo.
Avviate la gelatiera secondo il programma stabilito.
Quando il gelato alla fragola risulterà bello denso e cremoso, servite nelle coppette.

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