Ingredienti per 600 gr di gelato:
250 gr di fragole
100 gr di zucchero velo vanigliato
200 ml di panna per dolci
120 ml di latte
Lavate le fragole, eliminate loro il picciolo e frullatele insieme allo zucchero a velo vanigliato.Versate il composto ottenuto nella gelatiera ed aggiungete il latte e la panna fredda di frigo.
Avviate la gelatiera secondo il programma stabilito.
Quando il gelato alla fragola risulterà bello denso e cremoso, servite nelle coppette.
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