Involtini di asparagi e pancetta

Ingredienti per 4 persone:

 16 di asparagi (circa 400 g)

 8 fette di pancetta

 10 gr di grana

 20 gr di burro

Pulite gli asparagi 

Cuoceteli a vapore per circa 5-7 minuti.

Dividete gli asparagi a due a due, avvolgendo ogni coppia con una fettina di pancetta.

Posizionate gli asparagi così composti in una teglia imburrata.

Infornate in forno ventilato già caldo a 200°C e cuocete per circa 10 minuti o fino a doratura della pancetta.

Servite gli asparagi avvolti in pancetta caldi o tiepidi aggiungendo delle scaglie di grana.