venerdì 24 novembre 2017

Cestini di fragole


Ingredienti per 8 cestini:
 120 gr di fiocchi d'avena
 75 gr di miele
 1 di banana
 1 pizzico di sale
 cannella
 150 gr di yogurt greco
 fragole
 banane

Schiacciate una banana fino ad ottenere una purea.
Mettete in una ciotola i fiocchi d'avena, il miele, la cannella, il sale e la banana schiacciata.
Mescolate bene il tutto facendo amalgamare tutti gli ingredienti.
Dividete il composto in 8 stampini antiaderenti.
Schiacciate bene il composto per distribuirlo sul fondo e sui bordi degli stampini formando quindi i cestini.
Cuocete in forno ventilato già caldo a 160°C per circa 20 minuti.
Lasciate raffreddare completamente quindi estraete i cestini dai pirottini.
Guarnite con yogurt e frutta fresca tagliata a pezzi e servite.

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