venerdì 24 novembre 2017

Palline di uva

Ingredienti per 12 palline:
 12 chicchi di uva
 125 gr di philadelphia
 1 cucchiaio di parmigiano
 20 gr di granella di mandorle
 20 gr di granella di pistacchi


Mettete il formaggio ed il parmigiano in una ciotola e lavoratelo fino ad ottenere una crema

Formate con il formaggio ottenuto delle palline
Al centro di ognuna spingete un chicco di uva
Poi arrotolate e formate di nuovo la pallina
Rotolate metà Palline di uva al formaggio nella granella di mandorle e metà in quella al pistacchio
Conservate in frigo fino al momento di servie in tavola dove li porterete  con uno stuzzicadente

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