Sorbetto alla mela verde

Dosi per 500 gr circa di sorbetto

 1 mela verde (circa 250 g)

 1 limone (solo succo)

 200 ml di acqua

 100 gr di zucchero

Lavate e pulite la mela e tagliatela a dadini.
Mettete i pezzetti di mela in un contenitore con acqua, zucchero e succo di limone e frullate (io ho usato il minipimer, ma potete usare anche un mixer, se preferite).
Versate il composto in una vaschetta, mettete in freezer e ogni 30 minuti rompete i cristalli di ghiaccio con una forchetta o il minipimer (ci vorranno almeno 4-6 ore).

Il sorbetto alla mela verde è pronto, servitelo subito o conservatelo in freezer.