Dosi per 500 gr circa di sorbetto
1 mela verde (circa 250 g)
1 limone (solo succo)
200 ml di acqua
100 gr di zucchero
Mettete i pezzetti di mela in un contenitore con acqua, zucchero e succo di limone e frullate (io ho usato il minipimer, ma potete usare anche un mixer, se preferite).
Versate il composto in una vaschetta, mettete in freezer e ogni 30 minuti rompete i cristalli di ghiaccio con una forchetta o il minipimer (ci vorranno almeno 4-6 ore).
Il sorbetto alla mela verde è pronto, servitelo subito o conservatelo in freezer.
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