Ghirlanda di wurstel

Dosi per una ghirlanda

 1 rotolo di pasta sfoglia

 12 wurstel

 25 gr di pecorino

 paprica dolce

 latte per spennellare

Per decorare:

 peperoni arrostiti

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in 24 quadrati.
Cospargeteli quindi di pecorino e paprica.
Tagliate a metà i wurstel ed arrotolate ognuno di essi in un quadratino.
Trasferite man mano i rotolini in una teglia rivestita di carta forno e dategli la forma di una corona.
Spennellate quindi la pasta sfoglia con del latte.
Cuocete a 200 °C per 20 minuti o fino a doratura.
Aggiungete alla vostra ghirlanda di wurstel un fiocco di peperone arrostito e portate in tavola.