Cocktail di Champagne

Ingredienti per 4 persone:

 300 ml di succo d' arancia

 600 ml di champagne

 100 ml di acqua

 5 cucchiai di zucchero

Preparate uno sciroppo facendo sciogliere sul fuoco lo zucchero in un pentolino con l'acqua.Spremete le arance con uno spremiagrumi e filtrate il succo con un colino.

Versate il succo d'arancia in un'ampia ciotola e aggiungete lo champagne freddo di frigo e lo sciroppo di zucchero raffreddato.

Mescolate e mettete in frigo a raffreddare.

Servite il cocktail di Champagne in dei flûte guarnendo con uno spicchio d'arancia.