Ingredienti per 4 persone
350 gr di pasta
100 gr di pane grattuggiato
6 acciughe sotto sale
sale
pepe
olio (mezzo bicchiere)
Pulire le acciughe e riporle in una padella con metà dell'olio.Schiacciare le acciughe mentre si sciolgono nell'olio.
In un'altra padella mettete l'olio rimanente, scaldarlo e aggiungere il pane grattugiato e farlo dorare.
E' pronto il sugo che va a condire la pasta,aggiungere pepe macinato al momento sul piatto.Servite.
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