Grigliata mista di carne

4 fettine di filetto di vitello

4 fettine di pollo

4 fette spesse di pancetta

4 salsicce

aglio

2 limoni

rosmarino

olio extravergine

sale

pepe

Marinare per 1 ora  il vitello,il pollo, la pancetta e le salsicce in una teglia con olio,aglio succo di un limone e rosmarino,Prima di cuocere la carne,scolate bene le carni,mettere sulla griglia,condire con sale e pepe fino a cottura desiderata.Servire la grigliata con spicchi di limone e rosmarino fresco.