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giovedì 4 gennaio 2018
Spaghetti Caprese-style
ISTRUZIONI
1 Porta ad ebollizione una grande pentola d'acqua
2 Scaldare l'olio in padella a fuoco medio
3 Aggiungere le scaglie di aglio e peperoncino; mescolare per 1 o 2 minuti
4 Aggiungere i pomodori e salare e pepare; ridurre il calore al minimo
5 Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto
6 Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione;
7 Aggiungi la pasta calda alla miscela di padella
8 Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando il formaggio è leggermente sciolto
9 Trasferire sul piatto da portata
10 Guarnire con foglie di origano
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