giovedì 4 gennaio 2018

Spaghetti Caprese-style


































ISTRUZIONI
Porta ad ebollizione una grande pentola d'acqua
Scaldare l'olio in padella a fuoco medio
Aggiungere le scaglie di aglio e peperoncino; mescolare per 1 o 2 minuti
Aggiungere i pomodori e salare e pepare; ridurre il calore al minimo
Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto
Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione;
Aggiungi la pasta calda alla miscela di padella
Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando il formaggio è leggermente sciolto
Trasferire sul piatto da portata
10 Guarnire con foglie di origano




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