Ingredienti per 4 persone:
1 Kg di alette di pollo
100 gr di pangrattato
100 ml di miele per alimenti
1 cucchiaino polvere di peperoncino
2 cucchiai di preparato per carni
1 cucchiaino di aglio liofilizzato
1 cucchiaio di rosmarino tritato
Preparate in un piatto un composto di pangrattato, peperoncino, rosmarino e preparato per arrosti
Passare le alette di pollo nel preparato con il pangrattato
Disponete le alette di pollo su una teglia rivestita di carta forno ed infornare a 220°
Cuocere le alette di pollo i primi 15 minuti a 200° e poi spennellare il miele per alimenti su tutta la superficie delle alette,poi gli ultimi 10 minuti impostare il forno in modalità ventilato.
Servite le alette di pollo al forno caramellate con un bel bicchiere di prosecco.
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