Torta con rose in crema di burro

Si tratta di una torta interamente ricoperta di rose realizzate in crema di burro,con un beccuccio a stella chiusa, ricorrendo ad una particolare tecnica di piping, utilizzata anche per la decorazione dei cupcakes.
Per realizzare ogni singola rosa, invece, sarà necessario partire dal centro e formare una spirale verso l'esterno.