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domenica 30 settembre 2018
sabato 29 settembre 2018
venerdì 28 settembre 2018
Frasi non solo per Chefs
"E’ bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi" (Aristotele – scienziato e filosofo greco)
"Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore" (Confucio – filosofo cinese)
"Se vedi un affamato non dargli del riso: insegnagli a coltivarlo" (Confucio – filosofo cinese)
"Stasera signore però famo una roba leggera… un brodetto, un brodetto veggetale" "Sì, però col parmiggiano!" (dal film "Pranzo di Ferragosto")
"Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito: morto!" (Woody Allen – attore e regista americano)
"Il cibo in questo posto è veramente terribile. Inoltre, le porzioni sono scarse. Tutto questo può essere paragonato al sentimento che ho nei confronti della vita" (Woody Allen – attore e regista americano)
Linda: "Ma tu ti cuoci solo cibi surgelati?" Allen: "Cuocerli? E chi li cuoce! Io neanche li scongelo. Li succhio come se fossero ghiaccioli!" (Woody Allen – attore e regista americano)
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai degli spinaci" (Woody Allen – attore e regista americano – in "Il dormiglione")
"La sua famiglia è così povera che in casa non c’è neppure un tozzo di pane. Benny è costretto a spalmare la marmellata sul giornale!" (Woody Allen – attore e regista americano – in "Rimembranze")
A proposito di politica… ci sarebbe qualche coserellina da mangiare?" (Totò – attore italiano)
"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò – attore italiano – in "Totò al Giro d’Italia")
"A casa nostra, nel caffellatte non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte" (Totò – attore italiano – in "Miseria e nobiltà")
"Cara, accanto a te mi sento bollire: se mi metti un uovo in mano lo faccio alla cocca!" (Totò – attore italiano – in "Il letto a tre piazze")
"Io non faccio il cascamorto; se casco, casco morto per la fame" (Totò – attore italiano – in "Miseria e nobiltà")
"Mangiare pollo fritto del Kentucky è come far parte di un complotto contro se stessi" (Mel Gibson – attore americano – in "Ipotesi di complotto")
Oscar Wilde
Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo" (Bertrand Russel – filosofo inglese)
"Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi!" (James Joice – scrittore e poeta irlandese)
"Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto (Pellegrino Artusi – scrittore e gastronomo italiano)
"Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore" (Confucio – filosofo cinese)
"Se vedi un affamato non dargli del riso: insegnagli a coltivarlo" (Confucio – filosofo cinese)
"Stasera signore però famo una roba leggera… un brodetto, un brodetto veggetale" "Sì, però col parmiggiano!" (dal film "Pranzo di Ferragosto")
"Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito: morto!" (Woody Allen – attore e regista americano)
"Il cibo in questo posto è veramente terribile. Inoltre, le porzioni sono scarse. Tutto questo può essere paragonato al sentimento che ho nei confronti della vita" (Woody Allen – attore e regista americano)
Linda: "Ma tu ti cuoci solo cibi surgelati?" Allen: "Cuocerli? E chi li cuoce! Io neanche li scongelo. Li succhio come se fossero ghiaccioli!" (Woody Allen – attore e regista americano)
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai degli spinaci" (Woody Allen – attore e regista americano – in "Il dormiglione")
"La sua famiglia è così povera che in casa non c’è neppure un tozzo di pane. Benny è costretto a spalmare la marmellata sul giornale!" (Woody Allen – attore e regista americano – in "Rimembranze")
A proposito di politica… ci sarebbe qualche coserellina da mangiare?" (Totò – attore italiano)
"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò – attore italiano – in "Totò al Giro d’Italia")
"A casa nostra, nel caffellatte non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte" (Totò – attore italiano – in "Miseria e nobiltà")
"Cara, accanto a te mi sento bollire: se mi metti un uovo in mano lo faccio alla cocca!" (Totò – attore italiano – in "Il letto a tre piazze")
"Io non faccio il cascamorto; se casco, casco morto per la fame" (Totò – attore italiano – in "Miseria e nobiltà")
"Mangiare pollo fritto del Kentucky è come far parte di un complotto contro se stessi" (Mel Gibson – attore americano – in "Ipotesi di complotto")
Oscar Wilde
Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo" (Oscar Wilde – scrittore inglese)
"L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo" (Bertrand Russel – filosofo inglese)
"Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi!" (James Joice – scrittore e poeta irlandese)
"Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto (Pellegrino Artusi – scrittore e gastronomo italiano)
mercoledì 26 settembre 2018
venerdì 21 settembre 2018
venerdì 14 settembre 2018
Ricetta da ricordare
👌🏻Ricetta semplice ma efficace
Spaghetti alla colatura di alici di cetara
In una padella versare olio freddo e 4 cucchiai di colatura.cuocere a a parte 380 gr di spaghetti aggiungere un velo di aglio e prezzemolo,mescolare e tutto pronto.
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